Como o CMC ajudará a melhorar a qualidade dos alimentos?

Na vida moderna, as pessoas prestam cada vez mais atenção ao sabor e à saúde dos alimentos. Portanto, para os fabricantes de alimentos, melhorar a qualidade e o sabor dos alimentos e garantir que a saúde dos alimentos é meios para atrair consumidores. Ao mesmo tempo, a fim de garantir a competitividade e o sabor dos alimentos, também é crucial melhorar a vida útil da comida. Como um importante aditivo não tóxico e sem gosto, o CMC de grau alimentar pode melhorar de maneira bastante e efetiva a qualidade, o sabor e o prazo de validade dos alimentos.

CMC de sódio de grau alimentar na com algodão refinado como matéria -prima, refinado e sintetizado a partir de celulose natural, ingredientes nos aditivos que podem ser prejudiciais à saúde humana são eliminados da fonte, e as matérias -primas naturais e os acessórios de processamento também garantem que mesmo Vegetarianos e pessoas com muitos tipos de alérgenos também podem comê -los sem efeitos colaterais. Os aditivos alimentares CMC podem substituir gelatina, ágar, alginato de sódio e pectina na produção de alimentos. Tem sido amplamente utilizado em uma variedade de alimentos, como sorvete, comida de padaria, suco de frutas, suco de legumes, iogurte, etc. Carboximetillelulose pode fazer com que a polpa ou vários sólidos ou outras substâncias suspendam uniformemente e flagrante no recipiente, melhorando o sabor e também prolongando a vida útil da comida.

Levando em consideração os diferentes requisitos dos links de processamento de alimentos, alguns processos de alimentos são complexos, alguns processos de alimentos são simples, portanto, o CMC de sódio também pode ser dividido em tipo comum e tipo instantâneo. O pó CMC comum é amplamente utilizado e adequado para a maioria dos processos de processamento. No entanto, é limitado pelo processo em alimentos que requerem alta transparência de dissolução e uniformidade de dissolução, e levará muito tempo para se dissolver completamente; O CMC instantâneo é relativamente caro, mas pode formar alta dissolução e melhor uniformidade, e a velocidade de dissolução é mais rápida, o que geralmente leva apenas 10 a 30 minutos.

Se você ou seus clientes tiverem altos requisitos para fabricação de alimentos e busca de metas de saúde, seja bem -vindo entre em contato conosco.